Wok to Walk

Wok to Walk to koncept fast-casual azjatyckiego street foodu zbudowany na skomponuj swój wok: klient wybiera bazę (makaron, ryż lub warzywa), dodaje białka i dodatki (tofu, kurczak, wołowina, krewetki, warzywa) i wybiera jeden z azjatycko nastawionych sosów. Danie jest smażone świeżo na zamówienie w otwartej kuchni wprost przed gościem — szybko, na miarę i wokół żywego show woka. Działa na miejscu, na wynos i z dostawą z kompaktowych lokali.

Jako franczyzobiorca dostajesz markę, ustandaryzowane menu i receptury oraz sosy, projekt lokalu i specyfikację wyposażenia, łańcuch dostaw, marketing i ustrukturyzowane szkolenie (kilkutygodniowy program operacyjny i menedżerski z podręcznikami i wideo). Wcześniejsze doświadczenie w gastronomii pomaga, ale nie jest warunkiem, bo system cię nauczy. Na tobie zostaje kapitał, lokal i jego wyposażenie, codzienna operatywka, personel i lokalna realizacja — często jako operator wielu jednostek.