Tucano Coffee to sieć kawiarni specialty, którą łączy przytulna atmosfera inspirowana podróżami, lasem deszczowym i spokojem natury — drewno, zieleń, miękkie światło i miejsce, w którym chce się zostać. Powstała w Mołdawii i od początku opiera się na jakości ziarna: oferuje stuprocentową arabikę paloną we własnej palarni, więc smak w filiżance jest kontrolowany od zielonego ziarna po gotowy napój. Od zwykłej kawiarni na rogu różni się tym, że nie sprzedaje tylko kawy na wynos — sprzedaje całe doświadczenie posiedzenia w przestrzeni z własnym charakterem.