Neuhaus

Neuhaus to tradycyjny belgijski dom czekolady premium, słynący jako twórca nadziewanej praliny i bombonierki ballotin. Sprzedaje wyśmienite praliny, trufle i kolekcje sezonowe przez markowe butiki i kompaktowe kioski, plasując się mocno w segmencie luksusowych prezentów i przyjemności dla siebie. Jego wyjątkowość opiera się na belgijskim dziedzictwie rzemieślniczym, na recepturach i pralinach produkowanych centralnie w Belgii oraz na rozpoznawalnej, ekskluzywnej tożsamości butiku.

Model franczyzowy polega na tym, że centrala szuka niezależnych operatorów, którzy otwierają markowy butik lub kompaktowy kiosk w ramach gotowej koncepcji pod klucz. Centrala dostarcza gotową czekoladę centralnie z Belgii, koncepcję projektu i wyposażenia butiku, ocenę lokalizacji i nadzór nad budową sklepu, program szkoleń Neuhaus Academy przed otwarciem i po nim, codzienne wsparcie operacyjne, integrację z e-sklepem marki oraz skoordynowane kampanie marketingowe w tym program lojalnościowy. Operator prowadzi codzienną działalność sklepu: rekrutację i zarządzanie personelem, zapasy i zamawianie towaru, obsługę klienta w sklepie, lokalny marketing i utrzymanie standardów marki. Centrala celuje w Europę i Stany Zjednoczone; w Czechach marka sprzedawana jest na razie tylko w sklepie na lotnisku i nie ma tam samodzielnego butiku, na Słowacji nie działa w ogóle.