Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien (po francusku „chleb powszedni”) to belgijska piekarnia i bistro oparte na rzetelnym, bio pieczywie na zakwasie, dużym wspólnym stole i rustykalnej, ciepłej atmosferze. Serwuje śniadania, lunche i całodzienne menu, w tym otwarte kanapki i dania wegańskie, i celuje w klientelę, która ceni jakość i spokój zamiast szybkiego okienka. Od zwykłych kawiarni różni się połączeniem rzemieślniczej piekarni i pełnoprawnego bistra pod jednym dachem.

Jako franczyzobiorca dostajesz analizę rynku, wsparcie prawne i biznesowe, wizytę w „kolebce” marki w Belgii, pomoc w projekcie lokalu, receptury i procedury, szkolenie przy otwarciu oraz bieżący coaching i kontrole jakości. Na tobie zostaje lokal i jego wyposażenie, finansowanie budowy, zatrudnienie i prowadzenie zespołu oraz codzienne utrzymanie jakości i standardów. Marka współpracuje z pojedynczymi lokalami oraz z master partnerami, którzy rozwijają cały kraj — i tak jest w przypadku Czech i Słowacji, gdzie na razie nie ma żadnego lokalu, a centrala szuka partnera do wejścia na rynek.