La Donuteria to sieć małych lokali zbudowana w całości wokół ręcznie wyrabianych gurmandzkich donutów i kawy speciality. Donuty nie są dekorowane gdzieś z tyłu — polewy, posypki i nadzienia wykańcza się przy ladzie, więc klient wybiera z kolorowej witryny i często patrzy, jak powstaje jego kawałek. Koncept narodził się w Czechach i od zwykłej cukierni różni się tym, że stawia na doświadczenie i wizualność: donut jest tu zarazem deserem i powodem, by wyjąć telefon i go sfotografować.