Koku Sushi

Koku Sushi to polska sieć barów sushi, która urosła w ogólnokrajową sieć i należy dziś do największych sieci sushi na swoim rodzimym rynku. Dla ciebie jako operatora kluczowa jest jej stopniowana gama formatów: kompaktowy punkt POINT, wejściowy bar BASIC z konsumpcją na miejscu, standardowa restauracja oraz lokal PREMIUM z najwyższej półki, odpowiedni także na eventy. Zamiast jednego sztywnego szablonu wybierasz format pod swoje miasto, budżet i dostępny lokal. Sieć działa na razie tylko w Polsce, w Czechach i na Słowacji marka nie ma oddziałów ani oferty franczyzowej.

Pakiet franczyzowy daje ci od centrali markę i sprawdzony system operacyjny, bibliotekę receptur i menu, które jest na bieżąco aktualizowane, kilkutygodniowe praktyczne szkolenie personelu przed otwarciem oraz wsparcie w pierwszych dniach działalności, materiały i kampanie marketingowe, wynegocjowane umowy z dostawcami dla lepszych cen składników oraz zaplecze cyfrowe w postaci własnego systemu zamówień online i aplikacji mobilnej na Android i iOS. Ty zapewniasz i wyposażasz lokal, zatrudniasz i prowadzisz lokalny zespół, realizujesz ustandaryzowane menu i obsługę oraz odpowiadasz za codzienne funkcjonowanie i lokalny marketing w ramach systemu.