Harat's to koncept gastronomiczny irlandzkiego pubu i jedna z największych sieci lokali w irlandzkim stylu, rozwijająca się w całej Europie pod międzynarodowo zarejestrowaną marką z siedzibą w Irlandii. Każdy lokal odtwarza autentyczną atmosferę irlandzkiego pubu: długi bar z wieloma piwami z beczki (irlandzkimi i lokalnymi rzemieślniczymi), sytą kuchnią pubową, sportem na wielu ekranach, muzyką na żywo, wieczorami tematycznymi i silnym poczuciem sąsiedzkiego „trzeciego miejsca“. Tym, co go wyróżnia, jest dopracowany koncept pod klucz z rozpoznawalną zieloną identyfikacją wizualną, głębokim programem piwnym i wbudowanym motorem wydarzeń i społeczności — sprzedawany lokalnym przedsiębiorcom, a nie utrzymywany jako lokal własny centrali.