Harat's Irish Pub

Harat's to koncept gastronomiczny irlandzkiego pubu i duża międzynarodowa sieć lokali w irlandzkim stylu. Marka wbrew nazwie nie powstała w Irlandii — pierwszy pub otworzył przedsiębiorca na Syberii, a dziś międzynarodową franczyzą zarządza centrala w chorwackim Zagrzebiu. Każdy lokal odtwarza atmosferę irlandzkiego pubu: długi bar z wieloma piwami z beczki (irlandzkimi i lokalnymi rzemieślniczymi), sytą kuchnią pubową, sportem na wielu ekranach, muzyką na żywo, wieczorami tematycznymi i silnym poczuciem sąsiedzkiego „trzeciego miejsca“. Wyróżnia go dopracowany koncept pod klucz z rozpoznawalną zieloną identyfikacją wizualną, szerokim programem piwnym i wbudowanym motorem wydarzeń i społeczności — sprzedawany lokalnym przedsiębiorcom, a nie utrzymywany jako lokal własny centrali.

Jako operator otrzymujesz pełny koncept i prawa do marki, firmowy projekt wnętrza, pomoc w znalezieniu i weryfikacji lokalu, wyposażenie i sprzęt lokalu, wynegocjowane ceny przez zatwierdzonych dostawców, szkolenia w działaniu i zarządzaniu dostawami, zespół otwierający z doświadczonym menedżerem barmańskim na start, wsparcie marketingowe i bieżące kontrole standardów oraz sieć partnerów do dzielenia się doświadczeniem. Ty zapewniasz kapitał, zabezpieczasz i wyposażasz odpowiednią przestrzeń na parterze, zatrudniasz i prowadzisz lokalny zespół, kierujesz codziennym działaniem, napędzasz lokalny kalendarz wydarzeń i przestrzegasz standardów oraz kontroli marki.