Dinner in the Sky to wywodzący się z Belgii koncept gastronomii przeżyć, który za pomocą specjalnie certyfikowanego dźwigu wynosi stół z gośćmi, kucharzami i obsługą dziesiątki metrów w powietrze, zamieniając jedno posadzenie przy stole w spektakularne wydarzenie. Jego wyjątkowość polega na połączeniu certyfikowanej inżynierii bezpieczeństwa, wykwintnej kuchni i czystego widowiska: to jednocześnie restauracja, marketingowy chwyt i atrakcja turystyczna, a sama nazwa jest rozpoznawalnym na całym świecie magnesem na media, który przyciąga uwagę prasy wszędzie tam, gdzie pojawia się konstrukcja.