DABO Doner

DABO Doner je rumunský fastfoodový koncept, který staví na přípravě autentického kebabu. Odlišuje se tím, že maso neobsahuje zbytečná aditiva a servíruje se do housek, které se pečou přímo na pobočce. Koncept míří na zákazníky, kteří hledají rychlé, ale zároveň kvalitnější a čerstvější pouliční jídlo.

Jako franšízant získáváš od centrály kompletní know-how, receptury a přístup k prověřeným dodavatelům surovin. Centrála ti zajistí intenzivní školení pro tebe i tvůj personál a pomůže s návrhem otevřené kuchyně. Na tobě leží každodenní řízení provozu, nábor zaměstnanců a lokální propagace tvé pobočky v rámci rumunského trhu.

Tvůj byznys model je založen na vysokém objemu prodejů s nižší marží na produkt, což vyžaduje rychlou obsluhu a efektivní procesy. Příjmy plynou z prodeje jídla na místě, s sebou i přes rozvážkové služby. Práce je to velmi dynamická, vyžaduje neustálý dohled nad kvalitou surovin a zvládání náporu zákazníků během obědových a večerních špiček.