Fish Delish

Fish Delish to chorwacki koncept fast-casual, który buduje całe menu wokół ryby — smażona i grillowana ryba z frytkami, rybne burgery i kanapki w miękkich bułkach briosze, a do tego lżejsza oferta śniadaniowa. Powstał z obserwacji, że w szybkim jedzeniu brakuje marki skupionej czysto na rybie, więc całe doświadczenie jest wąskie i czytelne: klient z góry wie, po co tu przychodzi i co dostanie. Od zwykłego fast foodu różni się tym, że gwiazdą nie jest mięso ani pizza, lecz ryba podana nowocześnie, szybko i bez zbędnej obsługi przy stoliku.

Jako franczyzobiorca dostajesz licencję na markę, sprawdzony koncept i know-how spółki macierzystej — receptury, ustandaryzowane procedury przygotowania, identyfikację wizualną, wygląd lokalu oraz wsparcie przy starcie. Na tobie zostaje konkretny lokal i jego wyposażenie, zatrudnienie i przeszkolenie zespołu, codzienna operatywka i lokalna promocja. Marka oferuje przy tym kilka formatów do wyboru zależnie od miejsca: w pełni wyposażony kontenerowy punkt pod klucz, lżejszy punkt z ograniczonym menu na plażę i lokal stacjonarny z pełnym menu wraz ze śniadaniami.