Cukrem i Solą

Cukrem i Solą to polska marka szybkiej gastronomii ulicznej zbudowana wokół świeżo przygotowywanych zapiekanek — otwartych bagietek zapiekanych z serem i świeżymi dodatkami. Menu uzupełniają kanapki z grilla, churros, frytki belgijskie, ziemniaki spiralne, lody, bubble tea i kawa speciality. Tym, co wyróżnia koncept, jest celowo kompaktowy format o niskich kosztach stałych: to samo menu i ta sama marka działają albo z małego punktu stacjonarnego, albo z w pełni wyposażonej mobilnej przyczepy gastronomicznej, zaprojektowanej tak, by zarabiać przez cały rok — latem i zimą — a nie tylko w sezonie.

Jako operator wybierasz jeden z dwóch formatów: mały punkt stacjonarny o kompaktowej powierzchni handlowej albo brandowaną przyczepę gastronomiczną. Franczyzodawca dostarcza sprawdzony koncept i oryginalne receptury, gotową, wyposażoną przyczepę (lub wyposażenie punktu stacjonarnego), kontakty z dostawcami półproduktów, wsparcie marketingowe, uruchomienie punktu, szkolenie personelu i bieżące prowadzenie operacyjne. Wcześniejsze doświadczenie w gastronomii nie jest wymagane, bo onboarding i szkolenie są częścią pakietu. Ty finansujesz jednostkę, zabezpieczasz i zarządzasz lokalizacją, zatrudniasz i prowadzisz zespół oraz odpowiadasz za codzienne operacje i lokalne wykonanie.