Cartofisserie

Koncept pocházející z Rumunska staví na absolutní klasice street foodu – čerstvých bramborách. Nejde o zmrazené polotovary, ale o ručně krájené hranolky, které se smaží nadvakrát podle tradičních postupů, a podávají se s pestrou škálou omáček či drobným masovým doplňkem. Cílí především na mladší generaci a lidi v pohybu, kteří hledají rychlou, ale poctivou svačinu.

Jako franšízant dostáváš kompletní know-how na přípravu i obsluhu, přesný manuál pro výběr surovin a vizuální identitu, která je nepřehlédnutelná. Centrála zajišťuje marketing na národní úrovni a dodavatelský řetězec pro klíčové suroviny. Na tobě leží každodenní řízení týmu, dodržování přísných hygienických a technologických standardů při smažení a lokální propagace.