Capatoast

Capatoast to włoski koncept szybkiego jedzenia zbudowany wokół jednej gwiazdy menu — grillowanego tosta. Zamiast klasycznej pizzerii czy bistra wszystko kręci się tu wokół tostów signature: świeże pieczywo, dobrej jakości włoskie składniki i kombinacje, które wykraczają daleko poza zwykły ser z szynką. Powstało we Włoszech i od zwykłego fast foodu różni się tym, że trzyma gurmański poziom w prostym formacie — jedzenie przygotowane szybko, jedzone w biegu, a mimo to nie sprawiające wrażenia taniego.

Jako franczyzobiorca dostajesz licencję na markę, sprawdzony koncept i know-how spółki macierzystej — od receptur i układu menu, przez instrukcje operacyjne, bieżące szkolenia personelu oraz doradztwo handlowe, operacyjne i finansowe, po identyfikację wizualną, kampanie i bezpośrednie dostawy składników z centrali. Lokal możesz zbudować tylko jako kuchnię z wydawką, albo też z miejscami siedzącymi dla gości. Na tobie zostaje lokal i jego wyposażenie, własny wkład części inwestycji, zatrudnienie i przeszkolenie małego zespołu, codzienna operatywka oraz lokalna promocja.