Bafra Kebab

Bafra Kebab to franczyza street foodu zbudowana wokół markowych przyczep kebabowych, które serwują kebab w tureckim stylu i specjały z grilla na wynos. Zamiast lokalu pod stałym adresem prowadzisz w pełni wyposażoną, mobilną kuchnię na kółkach, którą można zaparkować w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Właśnie ten format wyróżnia markę — to dominujący model w szybko rosnącej kategorii gastronomii mobilnej.

Pakiet franczyzowy jest pomyślany jako rozwiązanie pod klucz: centrala przekazuje ci gotową, w pełni wyposażoną przyczepę przygotowaną do handlu, prowadzi intensywne szkolenie teoretyczno-praktyczne z platformą certyfikacji online, wyszukuje i pomaga zabezpieczyć lokalizacje dzięki ogólnokrajowym partnerstwom z dużymi sieciami handlowymi oraz zarządza scentralizowanym łańcuchem dostaw z częstymi dostawami składników i materiałów eksploatacyjnych. Do tego dostajesz materiały marketingowe, ogólnokrajowe i lokalne wsparcie promocyjne, przydzielonego regionalnego mentora biznesowego oraz awaryjny serwis techniczny przyczepy. Ty jako operator zajmujesz się codziennym handlem — przygotowaniem jedzenia według standardów marki, obsługą klientów, kontrolą jakości i higieny, ewentualną rekrutacją i zarządzaniem personelem oraz fizyczną obecnością w punkcie.