Neuhaus

Neuhaus je tradiční belgická prémiová čokoládovna, proslulá jako tvůrce plněné pralinky a dárkové bonboniéry ballotin. Prodává jemné pralinky, lanýže a sezónní kolekce přes značkové butiky a kompaktní kiosky a stojí pevně v segmentu luxusního dárkování a sebeodměny. Její výjimečnost stojí na belgickém řemeslném dědictví, na recepturách a pralinkách vyráběných centrálně v Belgii a na rozpoznatelné prémiové butikové identitě.

Franšízový model funguje tak, že centrála hledá nezávislé provozovatele, kteří otevřou značkový butik nebo kompaktní kiosek pod hotovým konceptem na klíč. Centrála dodává hotovou čokoládu centrálně z Belgie, koncept designu a vybavení prodejny, posouzení lokality a dohled nad stavbou obchodu, školicí program Neuhaus Academy před otevřením i po něm, každodenní provozní vedení, napojení na e-shop značky a koordinované marketingové kampaně včetně věrnostního programu. Provozovatel řídí denní chod prodejny: nábor a vedení personálu, sklad a objednávání zboží, zákaznický zážitek na prodejně, lokální marketing a dodržování standardů značky. Centrála cílí na Evropu a Spojené státy; v Česku se zatím značka prodává jen v obchodě na letišti a samostatný butik tu nemá, na Slovensku nepůsobí vůbec.