Löwengrube je italská síť bavorských pivnic a restaurací, která přenáší atmosféru mnichovské pivnice na italský trh — dlouhé stoly, piva mnichovských pivovarů jako Löwenbräu, Spaten nebo Paulaner a kuchyně postavená na preclících, bavorských klobáskách a pečeném vepřovém koleni, doplněná o jídla bližší italskému vkusu. Od běžné restaurace nebo pizzerie se liší tím, že neprodává jen jídlo, ale celý večer ve stylu bavorské slavnosti — s hudbou, litrovými korbely a dlouhým stolem, u kterého se slaví. Koncept vznikl v Itálii a od začátku počítá s tím, že bavorský zážitek musí fungovat pro italského hosta: porce, servis i rytmus večera jsou tomu přizpůsobené.