Lody Bonano

Lody Bonano je největší polská franšízová síť točené zmrzliny, postavená kolem charakteristických kroucených kornoutů „świderki“, ke kterým doplňuje nanuky v americkém stylu, granity, vafle a kávu. Co koncept odlišuje, je velmi nízká bariéra vstupu a přístup franšízora na klíč: místo aby ti prodával nákladnou stavbu provozovny, vybaví tě prověřenými stroji, hotovými recepturami a rozpoznatelnou rodinnou značkou. Díky několika formátům se stejná značka vejde na kiosek v pěší zóně, na celoroční ostrůvek v galerii, na sezonní plážový či turistický stánek i do pojízdného zmrzlinového přívěsu.

Ve franšízovém modelu ti franšízor (působící pod hlavičkou skupiny Multi Ice Group, která provozuje několik gastro značek) dodá zmrzlinové stroje a klíčové surovinové koncentráty, průběžný technický servis, pomoc s výběrem a zajištěním lokality ze své zásoby kandidátních míst, asistenci se sjednáním financování a leasingu přes partnerské banky, zaškolení personálu ve výrobě i prodejní technice ve franšízové akademii, kompletní menu a marketingové materiály a dedikovaného account manažera, který tě provází po celou dobu. Ty vkládáš relativně malý vlastní kapitál, vedeš provoz den za dnem, najímáš a plánuješ personál, děláš místní marketing a staráš se o zákazníky.