Lody Bonano

Lody Bonano je rozsáhlá polská franšízová síť točené zmrzliny, postavená kolem charakteristických kroucených kornoutů „świderki“, ke kterým doplňuje další mrazené dezerty a nápoje. Co koncept odlišuje, je nízká bariéra vstupu a přístup franšízora na klíč: místo aby ti prodával nákladnou stavbu provozovny, vybaví tě prověřenými stroji, hotovými recepturami a rozpoznatelnou rodinnou značkou. Značka jede ve dvou formátech — kamenná prodejna, často se zahrádkou k sezení, nebo pojízdný přívěs postavený na míru konceptu.

Ve franšízovém modelu ti franšízor (působící pod hlavičkou skupiny Multi Ice Group) dodá zmrzlinové stroje a zásobování surovinami, průběžný technický servis, pomoc s výběrem a zajištěním lokality, asistenci se sjednáním financování a leasingu, zaškolení personálu ve výrobě i prodejní technice, kompletní menu a marketingové materiály a dedikovaného account manažera, který tě provází po celou dobu. Ty vkládáš relativně malý vlastní kapitál, vedeš provoz den za dnem, najímáš a plánuješ personál, děláš místní marketing a staráš se o zákazníky.