Gimme Gelato je berlínská manufaktura na řemeslnou zmrzlinu, jejíž partnerský model stojí na mobilních prodejních jednotkách — kontejneru, retro trucku a pojízdných stáncích. Místo abys zákazníky lákal do kamenné prodejny, přijíždíš za nimi tam, kde právě jsou: na festival, trh, firemní akci nebo na frekventované náměstí. Od běžné zmrzlinové franšízy se liší právě tou flexibilitou — prodejní místo není pevně dané, ale stěhuje se podle sezóny, počasí a toho, kde se zrovna scházejí lidé.