Express Pizza

Express Pizza je polský řetězec pizzerií zaměřený na rozvoz a osobní odběr, který staví na jednom rozpoznatelném produktu — obdélníkové pizze prodávané pod heslem „Ta Prostokątna!“ (Ta obdélníková). Síť má provozovny v desítkách polských měst a roste především formou franšízy, nikoli vlastními pobočkami; mimo Polsko zatím nepůsobí. Formát je záměrně jednoduchý a malý — kompaktní výrobní a rozvozová kuchyně místo restaurace s posezením — což drží vstupní náklady i provozní režii nízko.

Jako franšízant dostáváš hotový balíček: centrála se stará o značku, recepturu a standardizaci produktu, hledá s tebou a posuzuje vhodnou lokalitu, napojí tě na společný web s online objednávkami, vede lokální komunikaci a sociální sítě a stojí při tobě i v běžném provozu. Součástí smlouvy je územní exkluzivita, takže ti poblíž nevyroste další pobočka stejné značky. Ty provozuješ každodenní výrobu, nábor lidí, kvalitu místní obsluhy a vyřizování rozvozových a vyzvedávacích objednávek.