Czyszczenie grilli i okapów kuchennych: usługa, której domowe środki nie zastąpią
Właściciele restauracji i gospodarstw domowych nie radzą sobie z usuwaniem przypalonych tłuszczów — profesjonalne czyszczenie głębinowe rozwiązuje ten problem metodami przemysłowymi.
Głębinowe czyszczenie urządzeń kuchennych — okapów, grilli i piekarników — przy użyciu przemysłowych odtłuszczaczy i myjek ciśnieniowych. Osoba prowadząca jednoosobową działalność gospodarczą świadczy usługę zarówno dla gospodarstw domowych, jak i małych lokali gastronomicznych. Praca obejmuje demontaż filtrów i rusztu, aplikację zasadowego środka czyszczącego, czyszczenie mechaniczne i ponowny montaż. Nacisk kładzie się na bezpieczeństwo pracy z chemikaliami, ochronę powierzchni klienta i przestrzeganie norm higienicznych. Model rozliczeń jest godzinowy lub kontraktowy dla powtarzających się zleceń.
Przypalony tłuszcz i węgiel odkładają się w urządzeniach kuchennych przez miesiące, a nawet lata. Zwykłe środki czyszczące dostępne w sklepach nie radzą sobie z tego rodzaju zabrudzeniami — użytkownik kończy z obolałymi rękami, połowicznie wyczyszczonym grillem i sporą dawką frustracji.
🔥Przepisy ppoż. tworzą stały popyt
Kuchnie komercyjne mają obowiązek regularnego czyszczenia okapów wynikający z przepisów przeciwpożarowych i wymogów sanepidu. Właściciele restauracji nie mogą ignorować tego obowiązku — i większość zleca go firmom zewnętrznym.
