Automat z mięsem od rolnika: sprzedaż próżniowanych specjalności bez obsługi
Klienci bez pobliskiego sklepu mięsnego nie mają gdzie kupić dobrego mięsa poza godzinami pracy. Automat rozwiązuje ten problem całą dobę.
Automat z mięsem od rolnika to chłodnicze urządzenie wydające produkty, umieszczone w miejscu o dużym natężeniu ruchu — na przykład przy osiedlach mieszkaniowych, targach rolniczych lub w pobliżu lokalnych sklepów mięsnych. Oferuje próżniowo pakowane kiełbasy, steki i wędliny od lokalnych producentów w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze chłodniczej. Klient płaci zbliżeniowo i natychmiast otrzymuje produkt. Operator uzupełnia zapasy, monitoruje temperatury i dba o zgodność z przepisami sanitarnymi. Model jest pasywny w warstwie sprzedażowej, ale wymaga regularnej fizycznej obecności przy uzupełnianiu i kontrolach. Bariera wejścia jest wyższa niż przy typowych automatach — zarówno finansowo, jak i regulacyjnie.
Tradycyjne sklepy mięsne i targi rolnicze działają w stałych godzinach, które po prostu nie pasują większości pracujących ludzi. Gdy ktoś wraca z pracy, lady są puste albo sklep już zamknięty. Supermarket pozostaje jedyną alternatywą — ale jakości od lokalnego rolnika tam nie znajdziesz.
🏪Luka w dostępności dobrego mięsa
Lokalne sklepy mięsne i stoiska na targach mają ograniczone godziny otwarcia. Automat wypełnia czas, gdy sklepy są zamknięte, docierając do klientów, którzy inaczej sięgnęliby po produkt z dyskontu.
