Automat do lodów to w pełni zautomatyzowana maszyna sprzedająca umieszczana w miejscach o wysokim natężeniu ruchu — centra handlowe, baseny letnie, stacje benzynowe lub kompleksy biurowe. Maszyna sprzedaje lody i mrożone desery bez obsługi, przyjmuje płatności kartą i gotówką oraz działa nieprzerwanie przez całą dobę. Kluczem do sukcesu jest wybór odpowiedniej lokalizacji z wystarczającym ruchem pieszych oraz regularna konserwacja systemu chłodzenia. Cena zakupu maszyny wynosi około dziesięciu tysięcy euro, co stanowi główną inwestycję wstępną. Marże na jednostkę produktu są znacznie wyższe niż w tradycyjnym sklepie, ponieważ eliminowane są koszty personelu. Wadą jest sezonowość — lody sprzedają się znacznie gorzej w chłodniejszych miesiącach — oraz konieczność regularnego uzupełniania towaru i czyszczenia maszyny.