Wayne's Coffee

Wayne's Coffee to koncept kawiarniany o skandynawskich korzeniach, zbudowany wokół rytuału „fika” — odprężonej codziennej przerwy na kawę i coś słodkiego, traktowanej jako styl życia, a nie szybki zakup na wynos. Koncept łączy kawę przygotowywaną przez baristę z ofertą skupioną na jedzeniu: śniadania, lunche, pieczywo i opcje roślinne. Od typowych barów espresso odróżnia go silna tożsamość oparta na zrównoważonym rozwoju i ekologicznych surowcach.

Jako franczyzobiorca otrzymujesz od centrali licencję na markę, koncept lokalu i system operacyjny — od oceny lokalizacji przez projekt wnętrza, menu i przepisy po dostawców i asortyment. Centrala pomaga ci uruchomić kawiarnię „pod klucz” i dalej wspiera cię w prowadzeniu, sprzedaży i marketingu oraz dostarcza systemy do codziennej administracji. Ty finansujesz budowę i kapitał obrotowy, zatrudniasz i prowadzisz lokalny zespół, kierujesz codzienną obsługą i dbasz o standardy marki i jakości. Sieć jest jednak skoncentrowana w Skandynawii — w Czechach ani na Słowacji nie ma kawiarni, więc wejście oznaczałoby negocjacje z centralą o otwarciu nowego rynku.