vomFASS

vomFASS to niemiecki koncept doświadczeniowej sprzedaży specjałów dla smakoszy. Sklep jest pełen drewnianych beczek, kamionkowych amfor i szklanych gąsiorów, z których oliwy, octy, likiery, destylaty i wina z najwyższej półki leje się prosto do butelek — klient najpierw próbuje, potem wybiera kształt i wielkość butelki i dostaje dokładnie tyle, ile chce. Nazwa znaczy „z beczki“ i oddaje to, czym koncept różni się od zwykłych delikatesów czy sklepu z winem: nic tu nie stoi zapakowane w pudełko, a zakupy to degustacja, rozmowa i odrobina teatru.

Jako franczyzobiorca dostajesz licencję na markę, kompletny koncept sklepu z beczkami i sprzętem do nalewania, a przede wszystkim starannie składany asortyment spółki macierzystej vomFASS — to ona wybiera produkty u wytwórców, pilnuje ich jakości i na bieżąco dokłada nowości oraz edycje sezonowe. Do tego dochodzi szkolenie z wiedzy o produktach i sprzedaży przez degustację, instrukcje operacyjne i materiały marketingowe. Na tobie zostaje lokal w dobrej lokalizacji i jego wyposażenie według konceptu, zapasy towaru, zatrudnienie i przeszkolenie zespołu, codzienna operatywka, degustacje i lokalna promocja.