Toscana to holenderska formuła franczyzowa pizzerii i grillroomu, w której pizza i pasta spotykają się z burgerami, shoarmą i dönerem pod jednym dachem. Zamiast wąskiej specjalizacji stawia na szerokie, ale czytelne menu, w którym coś znajdzie niemal każdy — od rodziny z dziećmi po grupę, która po pracy nie może się zgodzić, czy chce kuchni włoskiej, czy z grilla. Od samodzielnej pizzerii albo kebabu różni się właśnie tym połączeniem: jedna kuchnia obsłuży więcej smaków, więc lokal nie opiera się na jednym typie gościa.