Mr NonNo to holenderska sieć restauracji oparta na brunchu, amerykańskich naleśnikach i całodniowych śniadaniach podawanych w przytulnym, nieformalnym otoczeniu. Gość nie przychodzi tu na szybki kęs w biegu, ale żeby posiedzieć — zjeść puszyste naleśniki, jajka, wypić kawę i spędzić przy stole spokojną godzinę o dowolnej porze dnia. Od zwykłej kawiarni i od klasycznej restauracji koncept różni się tym, że rozciąga doświadczenie śniadania i brunchu na cały dzień pracy, więc nie opiera się tylko na porannym szczycie.