Mr NonNo

Mr NonNo to holenderska sieć restauracji oparta na brunchu, amerykańskich naleśnikach i całodniowych śniadaniach podawanych w przytulnym, nieformalnym otoczeniu. Gość nie przychodzi tu na szybki kęs w biegu, ale żeby posiedzieć — zjeść puszyste naleśniki, jajka, wypić kawę i spędzić przy stole spokojną godzinę o dowolnej porze dnia. Od zwykłej kawiarni i od klasycznej restauracji koncept różni się tym, że rozciąga doświadczenie śniadania i brunchu na cały dzień pracy, więc nie opiera się tylko na porannym szczycie.

Jako franczyzobiorca dostajesz licencję na markę, sprawdzone menu i procedury receptur, instrukcje operacyjne oraz know-how spółki macierzystej — od szkolenia i ustawienia kuchni po identyfikację wizualną i materiały marketingowe. Centrala pomaga też w wyborze lokalizacji i na bieżąco monitoruje koszty oraz wyniki lokalu. Na tobie zostaje lokal i jego wyposażenie, zbudowanie i prowadzenie zespołu, codzienna operatywka oraz lokalna promocja. To model „pod klucz“ w tym, co tworzy markę, ale prowadzenie kuchni i obsługi to twoja odpowiedzialność.