Logis Hotels to dobrowolna sieć (chaîne volontaire) niezależnych, w większości rodzinnych hoteli i hoteli z restauracją, zbudowana wokół regionalnego charakteru, ciepłego osobistego powitania i domowej kuchni z lokalnych, sezonowych produktów. Kluczowa różnica polega na tym, że operator zachowuje pełną własność i niezależność swojego obiektu — ceny, wystrój, remonty i codzienne zarządzanie pozostają w jego rękach — a jednocześnie zyskuje widoczność, siłę rezerwacyjną i zaufanie, jakie daje rozpoznawalna marka zbiorowa. Portfolio jest podzielone na kilka submarek (flagowy poziom hoteli z restauracją oraz nowoczesna miejska, miejska ekonomiczna, wiejski zajazd, prestiżowa „distinctive“ i historyczne zamki), dzięki czemu każdy obiekt można sklasyfikować i promować odpowiednio do jego poziomu.