La Birra Bar to argentyński koncept premium burgerów, który wyrósł z rodzinnego biznesu w Buenos Aires i oparł się na jednej obsesji — zrobić burgera tak dobrego, by ludzie jechali po niego przez całe miasto. Na talerzu nie ląduje fast food, lecz rzemieślniczo przygotowany burger z soczystą wołowiną, warstwowymi składnikami i recepturami, których marka pilnie strzeże. Od zwykłej burgerowni różni się tym, że stawia na doświadczenie i jakość jako fine-casual, a nie na szybkość i cenę — gość przychodzi po konkretnego burgera, a nie dlatego, że akurat był po drodze.