Gong cha

Gong cha to specjalista od bubble tea (boba) i herbat mlecznych pochodzenia tajwańskiego. Napoje opierają się na świeżo parzonej herbacie liściastej, a każdy kubek klient dostosowuje — poziom cukru, lodu i dodatki jak perły tapioki, galaretka, budyń czy pianka mleczna. Menu obejmuje herbaty parzone, herbaty mleczne, firmowe specjały, smoothie i kawę, więc oferuje setki kombinacji zamiast prostej oferty kawowej zwykłej kawiarni.

Jako franczyzobiorca dostajesz system marki, receptury i własny łańcuch dostaw herbaty i składników, projekt sklepu, technologię kasową i operacyjną, marketing oraz obowiązkowy program szkoleniowy operatora i menedżerów. Na tobie zostaje kapitał, zabezpieczenie i wyposażenie lokalizacji, rekrutacja i prowadzenie codziennego zespołu oraz przestrzeganie standardów marki. Ścieżki wejścia sięgają od jednego sklepu po wiele jednostek i master-franczyzę; w Europie marka skaluje się głównie przez master i partnerów wielolokalowych.