Coffee Island

Coffee Island to grecka sieć kawy specialty oparta na modelu „od ziarna do filiżanki”. Firma sama kupuje zieloną kawę, pali ją we własnych zakładach i zaopatruje swoje kawiarnie w szeroką ofertę kaw jednorodnych i mieszanek wraz z własnym asortymentem jedzenia oraz sprzętem do espresso. Markę wyróżnia rzemieślnicze podejście: bariści często mielą i przygotowują świeżo paloną kawę na zamówienie, dzięki czemu każdy lokal jest celem dla miłośników kawy, a nie zwykłą kawiarnią — „każda filiżanka opowiada historię”.

Jako franczyzobiorca podpisujesz długoterminową współpracę z marką i prowadzisz kawiarnię według standardów sieci. Centrala bierze na siebie nietypowo dużą część przygotowania i bieżących obciążeń: prowadzi dedykowany dział wyboru lokalizacji, który mapuje obszary handlowe, projektuje i w pełni wyposaża lokal (sprzęt mechaniczny i zapas początkowy zainstalowane przed otwarciem), szkoli ciebie i twój personel we własnych akademiach kawy oraz centralnie dostarcza produkty w konkurencyjnych cenach dzięki własnemu paleniu. Ty wnosisz kapitał, zabezpieczasz i na co dzień prowadzisz lokalizację, zarządzasz personelem i jakością lokalnej obsługi oraz utrzymujesz standardy marki.