Coffee Berry

Coffee Berry to grecki koncept street café oparty na specialty kawie i lekkim jedzeniu do szybkiej konsumpcji — napoje espresso i freddo, przekąski śniadaniowe i popołudniowe oraz coś słodkiego do tego. Punktem ciężkości jest szybkość i kawa na wynos: lokal działa jak przystanek w drodze do pracy, między spotkaniami albo na spacerze, a nie jak kawiarnia, w której siedzi się całe popołudnie. Od zwykłej niezależnej kawiarni różni się tym, że markę kawę pali we własnej palarni, a całe doświadczenie — od receptur, przez projekt lokalu, po obsługę — jest ujednolicone w całej sieci.

Jako franczyzobiorca dostajesz licencję na markę, sprawdzony koncept operacyjny i wsparcie spółki macierzystej — od wyboru lokalizacji i projektu architektonicznego, przez dostawy ziaren z własnej palarni, po szkolenie w centrum treningowym i bieżącą pomoc operacyjną. Wcześniejsze doświadczenie z kawą nie jest wymagane, bo szkolenie i instrukcje są częścią pakietu. Na tobie zostaje lokal i jego prace budowlane, zatrudnienie i prowadzenie zespołu, codzienna operatywka oraz lokalna promocja; to model bliższy „pod klucz“ w tym, co tworzy produkt, ale prowadzenie i ludzie to twoja odpowiedzialność.