Chatime to tajwańska franczyza bubble (boba) tea — szybki, nowoczesny koncept napojowy oparty na świeżo parzonych bazach herbacianych, herbatach mlecznych i owocowych oraz żujących się perłach tapioki, które klient komponuje po swojemu. Wszystko podawane jest w jasnym punkcie grab-and-go, gdzie napój przygotowuje się i zabiera ze sobą. Marka pozycjonuje się jako premium lider kategorii — „tajwański oryginał w globalnych smakach“ — z nieustanną innowacją menu i sezonowymi nowościami.