Caffè Pascucci

Caffè Pascucci to włoska rzemieślnicza marka kawiarniana zbudowana na własnej palarni, która dostarcza swoje mieszanki espresso i stoi za całodniowym konceptem — od espresso i napojów mlecznych przez herbaty i napary ziołowe po wypieki, lekkie dania i aperitivo. Jako operator nalewasz kawę paloną przez samą markę, opartą na długiej tradycji palenia — historia produktu opiera się więc na autentycznym włoskim pochodzeniu, a nie na ogólnym koncepcie kawiarni.

Jako franczyzobiorca podpisujesz afiliację i dalej działacie na warunkach uzgodnionych z centralą; konkretna opłata wejściowa i bieżące płatności różnią się w zależności od rynku i formatu, więc trzeba je wyjaśnić na samym początku. Centrala dostarcza markę i przepisy, dostawę własnej kawy, pomoc w wyborze i ocenie lokalizacji, wsparcie przy projekcie i wykończeniu lokalu, początkowe i bieżące szkolenia personelu we Włoszech i za granicą oraz ciągłe wsparcie marketingowe, komunikacyjne i logistyczne. Ty znajdujesz i zabezpieczasz lokal, inwestujesz w jego budowę, zatrudniasz i prowadzisz personel, kierujesz codzienną obsługą i utrzymujesz standardy marki. Istnieje kilka formatów — pełna kawiarnia i kompaktowy kiosk — więc koncept dopasowuje się do miejsca i budżetu.