O'Tacos

O'Tacos je síť rychlého občerstvení postavená na takzvaných francouzských tacos — to není mexické taco, ale skládaná pšeničná tortilla plněná hranolky, masem a roztékavou sýrovou omáčkou, zalisovaná jako panini. Z původně regionální pouliční svačiny udělala značka standardizovaný, sestavitelný produkt: zákazník si volí masa nebo vegetariánskou variantu, velikost a omáčku a přidá přílohy, milkshake a nápoje. Značka staví na tom, že tuhle specialitu nabízí pod jednotnou značkou a v jednotné podobě napříč sítí.

Jako franšízant získáš značku, recepturu a dodávky charakteristické sýrové omáčky, zaškolení ve školicí restauraci, pomoc s výběrem lokality a nájmem, návod na vybavení provozovny, provozní manuál, národní marketing a průběžnou podporu v terénu. Na tobě zůstává kapitál, zajištění a vybavení provozovny podle standardu, nábor a vedení personálu a každodenní provoz. Recepturu, systém a marketing dává centrála; provoz a výsledek jsou na tobě.