Fornetti

A Fornetti egy magyar pékáru márka, amely a „bake-off” elvre épül: a készre fagyasztott minipékárut, sós és édes falatokat közvetlenül az üzletben, egy kompakt kemencében sütik készre. Friss pékáru illata száll, a vásárló látja a sütést, a termékeket pedig általában súlyra árulják. A klasszikus pékségtől abban különbözik, hogy nincs szükséged szakképzett pékre vagy nagy üzemre — a receptúra és a félkész termék készen érkezik.

Franchise-partnerként megkapod a fagyasztott pékáru szortimentet, az üzlet és a pultok tervét, a berendezéseket, a személyzet betanítását, a területi képviselő folyamatos támogatását és a marketinganyagokat. Rád marad a helyiség biztosítása (ahol elfér a fagyasztó és a kemence), a kiszolgálás és a napi működtetés. Ez egy kis helyigényű, egyszerű modell, de a működés és a frissen sült áru minősége a te felelősséged.