Cafe Brunch Budapest

A Cafe Brunch Budapest egy magyar étteremhálózat, amely egy egyszerű ötletre épül: a reggelit és a brunchot egész nap felszolgálják, a reggeli eszpresszótól a késő délutáni Benedict tojásig. A vendégeknek gazdag brunchkínálatot, kávét és friss pékárut kínál — a pékséget maga a hálózat üzemelteti —, mindezt olyan környezetben, amely tökéletes baráti találkozókhoz, üzleti megbeszélésekhez és családi hétvégékhez egyaránt. Egy átlagos kávézótól a teljes értékű konyha különbözteti meg, valamint az, hogy az egész koncepció egyetlen határozott napi rituáléra épül: a brunch itt nem csak kiegészítője a kínálatnak, hanem a fő attrakció.

A hálózat egyelőre Magyarországon működik — Csehországban és Szlovákiában nincs üzlete, így az esetleges belépés a magyar központon keresztül történne, amely partnereket keres a további terjeszkedéshez. Franchise-partnerként megkapod a márkalicencet, a hálózat saját éttermeiben tökéletesített kész formátumot, valamint a központ támogatását az indulásnál és az üzemeltetés során; a betanítás, a szállítások és a marketing konkrét terjedelmét, valamint a díjak mértékét a központ nem hozza nyilvánosságra, ezeket egyénileg kezelik. Rád marad a helyiség és annak berendezése, a konyhai és felszolgáló személyzet toborzása és vezetése, a mindennapi üzemeltetés és a helyi promóció — ez egy teljes értékű vendéglátóhely, nem egy önkiszolgáló átvevőpont.