Burger Boi je britský fast-casual koncept postavený na dvou věcech, které dělá pořádně: smash burgrech s kůrkou opečenou na rozpálené plotně a kuřeti marinovaném v podmáslí a vypráženém do křupava. Vsází na úzké, ostře vyhraněné menu a mladý, výrazný brand, který mluví jazykem sociálních sítí a městské kultury. Od běžného fast foodu se liší tím, že místo nekonečného lístku staví na pár položkách provedených beze ztráty kvality — méně variant, ale každá sedí.