Fish Delish

Fish Delish este un concept fast-casual croat care își construiește întregul meniu în jurul peștelui — pește prăjit și la grătar cu cartofi prăjiți, burgeri de pește și sandvișuri în chifle moi brioche, plus o ofertă mai ușoară pentru micul dejun. A apărut din observația că în zona de fast food lipsește un brand concentrat exclusiv pe pește, iar întreaga experiență este, prin urmare, nișată și clară: clientul știe dinainte de ce vine aici și ce va primi. Se diferențiază de fast food-ul obișnuit prin faptul că vedeta principală nu este carnea sau pizza, ci peștele servit modern, rapid și fără servire inutilă la masă.

Ca francizat, primești licența pentru brand, un concept testat și know-how-ul companiei mamă — rețete, proceduri standardizate de preparare, identitatea vizuală, designul locației și sprijin la lansare. În sarcina ta rămân spațiul concret și echiparea acestuia, formarea și instruirea echipei, operațiunile zilnice și promovarea locală. Brandul oferă mai multe formate din care poți alege în funcție de locație: un stand tip container complet echipat la cheie, un stand mai ușor cu meniu limitat pentru plajă și o locație fizică tradițională cu meniu complet, inclusiv mic dejun.