Konyhai elszívók tisztítása éttermekben: az ügyfél a jegyzőkönyvet veszi meg, nem a tisztaságot
A fritőz feletti elszívóban évekig rakódik le a zsír, ami egy egész épületen átvezető gyúlékony anyag. Az üzemeltetőnek igazolnia kell, hogy a rendszer rendben van. Te ezt az igazolást árulod, a mosás csak az odavezető út.
Éttermek, szállodák és étkezdék konyhai elszívó légcsatornáit tisztítod – vagyis a teljes útvonalat a páraelszívótól a csöveken és a ventilátoron át egészen a tetőn lévő kivezetésig. A sütésből származó zsír lerakódik a csövekben, ami gyúlékony, és a tüzet az egész épületben továbbvezetheti. Az üzemeltetőnek kötelessége a tűzvédelmi berendezéseket és rendszereket működőképes állapotban tartani, és ezt igazolnia is kell. Te kitisztítod ezt az útvonalat, belülről felveszed kamerával, és kiállítasz egy jegyzőkönyvet. Ez a jegyzőkönyv az, amit az ügyfél valójában megvesz.
Minden fritőz felett fut egy légcsatorna, amibe senki sem lát bele. Évről évre lerakódik benne az elpárolgott zsír, és egy összefüggő, gyúlékony réteg alakul ki, amely az egész épületen átvezet.
💡 Miért működik
🔥A csőben lévő zsír az épületen átvezető gyúlékony anyag
A ráégett zsírréteg ég, és a légcsatorna oda vezeti a tüzet, ahová a tűzoltó a legnehezebben jut be. Ezért ez nem esztétikai takarítás, hanem egy olyan kár megelőzése, amely az egész üzletet tönkreteheti.
🔓 Oldd fel a teljes ötletet
Olvass tovább ott, ahol igazán érdekessé válik
💎 Prémiummal (9 990 Ft-tól)
- Teljes tartalom mind a(z) 758 ötlethez
- 235 üzleti eszköz
- 143 ellenőrzött franchise adatbázisa
- Üzleti tervező és kalkulátorok
- Lépésről lépésre útmutató, kockázatok és pénzügyi elemzések
Prémium 9 990 Ft-tól · egyszeri fizetés
Prémium vásárlása →Van már fiókod?
