Ručno rađeni sladoledi na štapiću: proizvodiš u miru unaprijed, po vrućini samo prodaješ
Sladoled na štapiću se, za razliku od točenog sladoleda, radi unaprijed i ostaje zamrznut. Proizvodiš u danima kada je mirno, a po vrućini ga samo vadiš iz zamrzivača. Štand je izlog, novac donose kafići i narudžbe za događaje.
Proizvodiš ručno rađene sladolede na štapiću od voća, mlijeka ili vrhnja, zamrzneš ih i pojedinačno zapakiraš. Prodaješ ih sa štanda sa zamrzivačem, dostavljaš kafićima i trgovinama domaćih proizvoda te primaš narudžbe za vjenčanja, korporativne događaje i festivale. Razlika u odnosu na sladoled iz kolica je u tome što je sladoled na štapiću gotov pakirani proizvod: proizvodnja se ne odvija u trenutku kada ljudi čekaju u redu, već danima unaprijed. No, prije prve serije moraš ispuniti uvjete za obrt — proizvodnja sladoleda kod nas nije slobodni obrt.
Točeni sladoled prodaje se onda kada se proizvodi, a to je u trenutku kada je najveća vrućina i najduži red. Sladoled na štapiću funkcionira obrnuto: proizvedeš ga u mirnom danu i on čeka u zamrzivaču.
💡 Zašto ovo funkcionira
🧊Proizvodnja i prodaja se ne preklapaju
Sladoled na štapiću ostaje zamrznut, pa ga proizvedeš u danu kada je mirno, a po vrućini ga samo izdaješ. Ne moraš procjenjivati koliko će ljudi doći i nisi zauzet proizvodnjom baš kada bi se najviše prodavalo.
🔓 Otključaj cijelu ideju
Nastavi čitati tamo gdje postaje zanimljivo
💎 Uz Premium (od 24,90 €)
- Puni sadržaj za 758 ideja
- 235 poslovnih alata
- Baza od 124 provjerenih franšiza
- Poslovni planer i kalkulatori
- Detaljne upute, rizici i financijske analize
Premium od 24,90 € · jednokratno plaćanje
Nabavi Premium →Već imaš račun?
