Proteinska mješavina za palačinke: „visok udio proteina“ je matematika, a ne marketing
Suha mješavina kojoj kupac dodaje samo vodu dugo traje i šalje se poštom. Tržište ipak nije prazno, a sirutkin protein je u godinu dana poskupio otprilike dvostruko. Pobjeđuje onaj tko zna izračunati što smije napisati na pakiranje i tko brend ne gradi samo na uvoznom prahu.
Proizvodiš ili kod ugovornog proizvođača daješ miješati suhu mješavinu za proteinske palačinke i pečenje: brašno ili pahuljice, protein u prahu, jaja ili mlijeko u prahu, prašak za pecivo, eventualno sladilo. Kupac doda vodu i peče. Prodaješ preko vlastite web trgovine, fitness trgovina i pretplate. Prednost suhe mješavine je očita — bez hlađenja, rok trajanja u mjesecima, jeftina poštarina. Kvaka je drugdje: u Hrvatskoj proteinske mješavine već prodaju domaći proizvođači, veliki prehrambeni brendovi i strane tvrtke sportske prehrane. A glavna sirovina, sirutkin protein, u posljednjih je godinu dana poskupjela otprilike dvostruko. Ideja zato ne počiva na receptu, nego na tome da znaš koliko proteina mješavina mora imati da bi se uopće smjela zvati proteinskom i da imaš drugu sirovinu ili drugi razlog za kupnju nego konkurencija.
Na pakiranje napišeš „visok udio proteina“ samo ako proteini čine barem petinu energetske vrijednosti proizvoda. „Izvor proteina“ znači barem osminu. Tako propisuje europska uredba o prehrambenim tvrdnjama, a inspekcija to zna preračunati iz tvog sastava.
💡 Zašto ovo funkcionira
📦Suha mješavina prodaje se sama
Bez hladnog lanca, rok trajanja u mjesecima, niska poštarina. Možeš prodavati iz web trgovine po cijeloj zemlji i nuditi pretplatu kupcima koji palačinke doručkuju svaki dan.
🔓 Otključaj cijelu ideju
Nastavi čitati tamo gdje postaje zanimljivo
💎 Uz Premium (od 24,90 €)
- Puni sadržaj za 770 ideja
- 235 poslovnih alata
- Baza od 124 provjerenih franšiza
- Poslovni planer i kalkulatori
- Detaljne upute, rizici i financijske analize
Premium od 24,90 € · jednokratno plaćanje
Nabavi Premium →Već imaš račun?
