Tunaholic Fish Bar

Tunaholic Fish Bar je izvorno hrvatski koncept koji je podigao tradicionalne jadranske namirnice na razinu modernog street fooda. Umjesto klasičnih prženih ribica u škartocu, nudiš vrhunske burgere od tune, lososa ili morskog psa, i to u dizajnerski čistom i vrlo fotogeničnom okruženju. Koncept cilja na ljubitelje morskih plodova koji traže brz, ali kvalitetan obrok u hodu ili tijekom odmora.

Središnjica će ti prenijeti kompletan know-how, od recepata i postupaka pripreme do vizualnog identiteta i dizajna interijera. Dobit ćeš pristup odobrenim dobavljačima namirnica i specifičnoj ekološkoj ambalaži koja čini velik dio doživljaja. Na tebi je svakodnevno vođenje poslovanja, upravljanje timom i održavanje beskompromisne kvalitete i svježine, što je kod ribe apsolutno ključno.