Leggiero Bar

Leggiero Bar je izvorno hrvatski koncept modernog kafića i dnevnog bara, koji je postao neizostavan dio domaće kulture ispijanja kave. Fokusira se na široku ciljanu skupinu, od studenata do obitelji i poslovnih ljudi, kojima nudi premium kavu, svježe voćne sokove i lagane zalogaje u ugodnom, modernom okruženju.

Kao primatelj franšize od središnjice dobivaš kompletan know-how, provjereni priručnik za dizajn i opremanje lokala te pristup centralnoj nabavi sirovina. Tvoja glavna briga je svakodnevno upravljanje poslovanjem, vođenje tima barista i konobara te održavanje visokog standarda usluge prema postavljenim pravilima.

Poslovni model temelji se na visokom obrtaju kupaca i stabilnim maržama na pićima, posebno kavi i svježim sokovima. Posao je dinamičan, zahtijeva stalnu prisutnost u lokalu i sposobnost efikasnog rješavanja gužvi tijekom dana, tipično na prometnim lokacijama poput trgovačkih centara.