Fish Delish

Fish Delish je hrvatski fast-casual koncept koji cijeli jelovnik gradi oko ribe — pržena i pečena riba s pomfritom, riblji burgeri i sendviči u mekim brioche pecivima, uz lakšu ponudu za doručak. Nastao je iz zapažanja da u brzoj hrani nedostaje brend fokusiran isključivo na ribu, pa je cijelo iskustvo usko i jasno: kupac unaprijed zna zašto dolazi i što će dobiti. Od običnog fast fooda razlikuje se po tome što glavna zvijezda nije meso ni pizza, već riba poslužena moderno, brzo i bez nepotrebnog posluživanja za stolom.

Kao primatelj franšize dobivaš licencu za brend, provjereni koncept i know-how matične tvrtke — recepture, standardizirane postupke pripreme, vizualni identitet i izgled lokala te podršku pri pokretanju. Na tebi ostaje konkretan prostor i njegovo opremanje, sastavljanje i obuka tima, svakodnevni rad i lokalna promocija. Brend pritom nudi više formata između kojih biraš ovisno o lokaciji: potpuno opremljeni kontejnerski štand po principu 'ključ u ruke', lakši štand s ograničenim jelovnikom za plažu i zidani lokal s punim jelovnikom uključujući doručke.