Dinner in the Sky

Dinner in the Sky je belgijski koncept doživljajne gastronomije koji pomoću posebno certificirane dizalice podiže stol s gostima, kuharima i osobljem desetke metara u zrak i tako pretvara jedno sjedenje za stolom u spektakularan događaj. Njegova jedinstvenost leži u spoju certificiranog sigurnosnog inženjeringa, vrhunske gastronomije i čistog spektakla: to je istovremeno restoran, marketinški potez i turistička atrakcija, a samo ime je globalno poznat magnet za medije koji privlači pažnju tiska gdje god se konstrukcija pojavi.

U franšiznom modelu središnjica dodjeljuje ekskluzivnu licencu za cijelu zemlju jednom partneru, tako da operater posjeduje brend na tom teritoriju umjesto vođenja jedne stalne poslovnice. Središnjica osigurava zaštitni znak i globalno zaštićen koncept, patentirani i sigurnosno certificirani inženjering platforme i dizalice zajedno s tehničkom specifikacijom, operativni know-how, međunarodni rezervacijski i PR sustav te vjerodostojnost etabliranog imena; lokalni partner kupuje ili unajmljuje certificiranu tehniku za podizanje i kvalificiranog operatera dizalice, rješava dozvole i osiguranja, gradi odnose s lokacijama, sponzorima i gostujućim kuharima, rješava logistiku cateringa, marketing i rezervacije te upravlja svakim događajem izravno na terenu.