Batak Grill

Batak Grill je popularni hrvatski gastro koncept koji je podigao tradicionalni balkanski roštilj na razinu modernog doživljaja. Potječe iz Hrvatske i cilja na široku klijentelu – od poslovnih ručkova do večernjih druženja s prijateljima. Kupcima nudi klasike poput ćevapa, rebaraca ili steakova u atraktivnom, industrijski uređenom interijeru.

Središnjica iz iskusne Victus Grupe pružit će ti kompletan know-how, od dizajna interijera preko obuke osoblja do povezivanja na centralni marketing i aplikaciju lojalnosti. Na tebi je svakodnevno upravljanje timom, nadzor nad beskompromisnom kvalitetom namirnica i izgradnja čvrstih odnosa s lokalnim gostima.

Tvoji prihodi dolaze od cjelodnevnog rada – od dnevnih menija preko večera do dostave koja je u potpunosti integrirana u sustav. Radi se o dinamičnom poslu u gastronomiji, gdje je ključ profita učinkovito upravljanje smjenama i održavanje visokog standarda usluge čak i pri velikom broju narudžbi.