Mystery shopping je placená služba, při které navštívíte provozovnu jako běžný zákazník, sledujete předem stanovené ukazatele a sepíšete strukturovanou zprávu pro zadavatele. Pracujete buď přes specializované agentury, které vám přidělují úkoly, nebo si postupně budujete přímé klienty. Každá zakázka má jasný scénář — co sledovat, co koupit, jak dlouho čekat, na co se zeptat. Výsledkem je objektivní report, který firma využívá ke zlepšení svých standardů. Vstupní náklady jsou minimální, flexibilita vysoká, ale příjem závisí na počtu a typu přidělených zakázek.