Toscana je nizozemská franšízová formule pizzerie a grillroomu, kde se pod jednou střechou potkává pizza a pasta s burgery a se shoarmou a dönerem. Místo úzké specializace sází na široký, ale srozumitelný jídelní lístek, na kterém si vybere skoro každý — od rodiny s dětmi po skupinu, která se po práci nemůže shodnout, jestli chce italské nebo grillové jídlo. Od samostatné pizzerie nebo kebabu se liší právě tím spojením: jedna kuchyně obslouží víc chutí, takže provozovna nestojí jen na jednom typu hosta.