Studenac

Studenac je značka proximity prodejen („convenience“) postavená na malých sousedských obchodech s každodenním sortimentem hned tam, kde lidé bydlí. Prodejny mají záměrně malou plochu a otevírají se v městských blocích, vesnicích, na ostrovech i u dopravních uzlů, takže k nim zákazník dojde pěšky. Místo velkoplošných hypermarketů jde o jeden standardizovaný koncept obchodu, který tvoří hustou síť malého formátu na svém domácím chorvatském trhu a který značka postupně rozšiřuje i za hranice.

Pro provozovatele funguje neobvyklý systém „franšízy bez investice“. Centrála dodává prakticky vše, co normálně vyžaduje kapitál: zajištěné obchodní prostory, kompletní vybavení a fit-out, zboží a zásoby, značku, sortiment i ceny, zásobovací logistiku, věrnostní program, marketing, pokladní a IT systémy a doplňkové služby v prodejně (platby složenek, výkup zálohovaných obalů, loterie, integrace doručovacích služeb). Provozovatel naopak vede obchod každý den — řídí lokální tým a personál, stará se o zákazníky, manipulaci se zbožím a dostupnost na regálech, dodržování standardů, otevírací dobu a kontrolu ztrát. Program centrála otevírá jen ve vybraných oblastech svého domácího trhu, kde zrovna hledá partnery.