Spezax Caffe je slovenský gastro koncept, který v jednom prostoru spojuje kavárnu, cukrárnu a lounge bar. Hostovi tím pokrývá celý den: ráno si zajde na espresso, odpoledne posedí u zákusku, večer zůstane u vína nebo koktejlu. Od běžné kavárny se liší právě tím, že nekončí s odpolednem — interiér, nabídka i obsluha jsou postavené tak, aby podnik plynule přecházel z denního režimu do večerního a host neměl důvod jít jinam.